提到山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值，那么除了这些，你们还懂生产出口山药对品种的要求是什么吗？一起来看下。

其一，抗病抗虫。目前出口产品对农残检测越来越严，只有选用抗病抗虫品种，减少用药量和次数，才能保证产品符合标准。

其二，优质高产。在相同条件下，产品品质越好，产量越高，效益也越高。

其三，商品性好，适于加工。长山药要求组织形态良好，个大且均匀，毛少而稀，表皮美观，色泽鲜艳，有光泽，并具备品种颜色，口感细腻可口，含淀粉率高。

其四，适应性强。要根据市场需求和当地气候、土壤特点选择适合当地种植的山药品种。

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