葡萄的夏季修剪，目的在于调节养分的流向，调整生长与结果的关系，改善通风透光，减少病虫孳生，提高浆果品质和加快幼树成形等。下面给大家介绍葡萄夏季如何修剪方法？

一、除萌

从萌芽至花穗吐露时进行，因其萌芽有先后，此项工作须进行2～3次。

 二、摘心

摘心是夏季管理中的经常性工作。对结果枝，在开花3～7d，于花序上5～7片叶摘心，营养枝摘心比结果枝晚，一般可留10～12片叶摘心，若是用着整形的枝，则可更晚，稍微长留。对结果蔓和营养蔓上的副梢分多次反复进行。

三、卷须和绑蔓

在摘心时摘除卷须，当枝蔓长约30cm时，即用小绳捆绑于铁丝上，绑成“8”字形。

四、掐花序

在开花前约15d，1个弱结果枝上只留1个花序强壮枝蔓可留2个花序，多余的及时去掉，留下的花序去掉顶端的1／5～1／4。发育较差的副穗应去掉，若副穗发育良好，则可适当保留以增加产量。每穗只留 50～60粒果，藤稔只留30～35粒，以改善留下果的营养条件。

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