古代有“百菜不如白菜”之说，可见白菜的营养价值是非常高的。但是你知道为什么有的白菜叶子发黄吗？下面小编就带您了解下白菜叶子发黄的原因：

种菜最容易碰到的问题是叶子发黄，白菜也一样。 白菜的叶子黄，一般有以下几种原因：

一、为水黄，就是水浇得太多导致土壤积水久湿，透气性差甚至部分须根腐烂。表现出嫩叶暗黄无光泽，新梢萎缩。

二、为肥黄，就是肥多，表现为老叶枝尖变黄脱落，新叶虽肥厚有光泽但一般凹凸不舒展。可撒上一层萝卜种子，出苗几天后再拔掉，以消耗养分。

三、为旱黄，由于长期没浇透水或脱水，新叶虽叶色正常，但下部叶片渐向上干黄脱落老化。

四、为碱黄，北方水质偏碱则出现叶子渐退色变黄甚至脱落。最简单的办法是浇经过发酵的洗米水或雨水。

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